Jeśli marzą Ci się domowe pączki, ale chcesz uniknąć ciężkiego smażenia w oleju – ten przepis jest dla Ciebie. Pączki z Air Fryer to lżejsza, szybsza i zdrowsza wersja klasycznych pączków, a smak… jest obłędnie zbliżony do tradycyjnych!
Poniżej znajdziesz idealny przepis, wskazówki, czasy pieczenia i triki, dzięki którym Twoje pączki z frytkownicy beztłuszczowej wyjdą zawsze miękkie, delikatne i równomiernie wypieczone.

Dlaczego warto zrobić pączki w Air Fryer?

Frytkownica beztłuszczowa daje efekt chrupiąco-złotej skórki przy minimalnej ilości tłuszczu.
Najważniejsze zalety:

• aż do 85% mniej tłuszczu niż w pączkach smażonych w oleju,

• brak zapachu smażenia w domu,

• równomierne pieczenie i piękna struktura ciasta,

• szybki czas przygotowania,

• idealna opcja dla osób dbających o zdrowie, wagę i samopoczucie,

• świetna alternatywa dla osób na lekkostrawnej diecie.

To właśnie te argumenty sprawiają, że hasło „pączki z air fryer przepis” jest coraz częściej wyszukiwane w Google – i dobrze, bo to naprawdę działa!

👉 Kliknij tutaj i kup e-booka – zacznij robić najlepsze potrawy w Air Fryer!

Przepis na pączki z Air Fryer (pyszne i puszyste)

Składniki (na ok. 10–12 pączków):

• 300 g mąki pszennej typu 450–550

• 40 g cukru

• 1 jajko

• 150 ml ciepłego mleka

• 40 g roztopionego masła

• 20 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)

• szczypta soli

• nadzienie: marmolada, dżem, krem czekoladowy lub budyń

• opcjonalnie: cukier puder, lukier, polewa

Przygotowanie krok po kroku

1. Zaczyn

W ciepłym mleku rozpuść drożdże, dodaj łyżeczkę cukru i 2 łyżki mąki.
Odstaw na 10–15 minut, aż zaczyn urośnie i się spieni.

2. Wyrabianie ciasta

Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, sól, dodaj jajko, roztopione masło i wlej zaczyn.
Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem ok. 7–10 minut, aż będzie gładkie, miękkie i elastyczne.

3. Pierwsze wyrastanie

Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.

4. Formowanie pączków

Wyrośnięte ciasto podsyp lekko mąką, podziel na 10–12 części, delikatnie spłaszcz, nałóż nadzienie i zlep dokładnie brzegi.

5. Drugie wyrastanie

Ułóż pączki na papierze do pieczenia i pozostaw na 20–30 minut, aż urosną i będą puszyste.

6. Pieczenie w Air Fryer

• rozgrzej air fryer do 160°C,

• piecz pączki przez 7–9 minut,

• po 4 minutach możesz obrócić je na drugą stronę,

• po upieczeniu opcjonalnie posmaruj masłem dla efektu smażonych pączków.

7. Dekoracja

Oprósz cukrem pudrem lub polej prostym lukrem (cukier puder + łyżka gorącej wody + odrobina soku z cytryny).

👉 Kliknij tutaj i kup e-booka – zacznij robić najlepsze potrawy w Air Fryer!

Jak uzyskać idealne pączki z frytkownicy beztłuszczowej? – Porady i sekrety

✔ używaj mąki pszennej o dobrej jakości
✔ nie skracaj czasu wyrastania – to klucz do miękkości
✔ nie przegrzewaj urządzenia – zbyt wysoka temperatura sprawi, że pączki będą suche
✔ nie przepełniaj koszyka, bo ciasto musi „oddychać”
✔ posmarowanie pączków odrobiną masła po upieczeniu poprawia smak i wygląd

Czy pączki z Air Fryer smakują jak tradycyjne?

Tak – i to w absolutnie pozytywny sposób.
Pączki są:

• delikatne,

• wilgotne,

• puszyste,

• mają złotą, lekko chrupiącą skórkę,

• a do tego są o wiele lżejsze niż smażone.

Coraz więcej osób wyszukuje w Google frazy:
„pączki z air fryer opinie”, „pączki z frytkownicy beztłuszczowej smakują?”, „pączki bez smażenia przepis”,
co wyraźnie pokazuje, jak bardzo rośnie popularność tej metody.

Chcesz więcej takich przepisów? Sprawdź naszego e-booka z przepisami do air fryer!

Jeśli podoba Ci się ten przepis, w naszym sklepie znajdziesz E-BOOKA z najlepszymi, autorskimi i prostymi przepisami do Air Fryer.
To ponad 100 stron przepisów, które:

• są tanie, szybkie i z prostych składników,

• idealne dla osób zapracowanych,

• sprawdzone i przetestowane,

• opisane krok po kroku,

• zawierają dokładne czasy i temperatury.
  
  

👉 Kliknij tutaj i kup e-booka – zacznij robić najlepsze potrawy w Air Fryer!